10 Beneficios Saludables de la Gelatina
1. El crecimiento del Músculo:
De acuerdo con el Instituto de Fabricantes de Gelatina en América, la gelatina
contiene lisina, un aminoácido que es importante para el crecimiento muscular. Parecería,
entonces, que el consumo de gelatina podría ayudar a los músculos en
crecimiento, especialmente para los atletas y los que quieren una construcción
más musculosa.
2. Metabolismo:
La Gelatina contiene otro aminoácido,
la arginina, que ayuda al metabolismo del cuerpo. Un metabolismo más fuerte
significa que más calorías están siendo quemadas, así que comer un poco de
gelatina puede ayudarte a perder peso. Sin embargo, una palabra de advertencia:
Un estudio ha encontrado que un suplemento de arginina podría ser mortal para
los que han sufrido un ataque al corazón, por lo que si has tenido un ataque al
corazón, los alimentos que contienen arginina probablemente no son los
adecuados para ti. Consulta con tu médico o cardiólogo.
3. Bajar de Peso:
La gelatina no contiene grasa y por lo general no tiene azúcar o
colesterol en ella. Lo que significa que la gelatina es una comida bastante
buena para los que estamos viendo nuestra cintura. Existen en el mercado Gelatina
libre de azúcar y baja en calorías para postres, si estás interesado.
4. Condiciones Comunes:
¿Estas Sufriendo de rigidez en las articulaciones o dolor? La gelatina
te puede ayudar, sobre todo antes de que la condición empeore. La gelatina
contiene gran cantidad de aminoácidos importantes para ayudar a prevenir la
debilidad y degeneración del cartílago en las articulaciones. La Gelatina
probablemente no ayudará a curarte una
enfermedad articular, pero podría prevenir que la situación cada vez empeore.
5. Las Uñas:
¿Recuerdas todos los aminoácidos que tiene la gelatina? Ellos también
ayudan a fortalecer las uñas, y durante un período de tiempo, puede ayudar a
curar las uñas hasta agrietadas o rugosa. Además, la gelatina tiene una gran
cantidad de proteínas, lo cual es bueno para las uñas. Si tu sufres de uñas débiles,
especialmente las que se rompen con facilidad, atrévete a probar gelatina en tu
dieta.
6. El Cabello:
La gelatina también es
conocida para ayudar a crecer el cabello más fuerte, más rápido y más largo. La
gelatina también ayuda a mantener el cabello sano y brillante. ¿Qué es lo que
tiene la gelatina que estimula todo este gran cabello? Es la gran cantidad de
proteínas. Sólo en caso de que necesites saber por fines Dietéticos o Religiosos,
la mayoría de las gelatinas que se venden en tiendas son hechas de animales;
sin embargo, la mayoría de las gelatinas son hechas de algunas plantas, especialmente
las algas, así que compruebe los ingredientes en las etiquetas de las cajas de
gelatina que considere adquisitivo.
7. Impulso de proteínas:
La Gelatina en sí tiene una gran cantidad de proteínas, pero, por
desgracia toda esa proteína es la proteína del cuerpo que ya puede hacer por sí mismo. Por lo tanto una dieta sólo en
gelatina no es saludable. Dicho esto, los estudios han demostrado que la
proteína de la gelatina sí ayuda a dar un impulso a las proteínas de otros alimentos.
En otras palabras, como por ejemplo, si comes un filete de carne lleno de proteína, entonces, añade un poco de gelatina para la comida. La proteína
en la gelatina ayuda a que la proteína
de la carne sea más nutritiva para el cuerpo. Por lo tanto, si necesitas la proteína,
ya sabes qué hacer. Añade un poco de
gelatina a tu dieta.
8. Purificador de Bebidas:
De acuerdo con la Asociación de Fabricantes de Gelatina de Asia
Pacífico, las gelatinas son de uso frecuente en la fabricación de bebidas
alcohólicas, como el vino y la cerveza, e incluso en algunos jugos y sidras. La
razón de esto es que las impurezas de la gelatina son congeladas, permitiendo
con facilidad la separación de las
impurezas de la propia bebida.
9. Salud de la piel:
Las gelatinas se usan en muchos productos cosméticos. ¿Por qué? Por
dos razones. En primer lugar, la sustancia de la gelatina es un agente espesante,
ayudando al maquillaje y otros cosméticos a permanecer por más tiempo y más
fácilmente en la piel. En segundo lugar, regresamos a las proteínas. Toda esa
proteína en las gelatinas es buena para mantener un buen tono de piel.
10. Digestión:
La gelatina también puede ayudar a la digestión, especialmente con
alimentos que pueden ser pesados o fuertes en el sistema digestivo, tales como carnes, lácteos
y frutos secos e incluso algunos frijoles. La gelatina ayuda a que estos alimentos aligeren o faciliten la digestión
en el estómago y los intestinos.
Y que siempre es
Receta buen comer
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