Panetón Rapido de Pasas

Panetón Rapido de Pasas

 

Ingredientes:

• 250 gr. de  Mantequilla.
• 1 lata de leche condensada.
• 10 huevos.
• 2 cucharadas de polvo para hornear.
• 4 1/2 taza de harina.
• 4 1/2 taza de vainilla.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 1/2 cucharadita de Brandy o Ron.
• 250 gr. de Frutas confitadas.
• 100 gr. de pasas blancas.

Preparación:

1. En la batidora coloque las claras y bátalas a punto de nieve y reservar.
2. Bata la mantequilla hasta que esté cremosa.
3. Agregue la leche condensada, las yemas una por una y continue batiendo hasta que esponje.
4. Luego incorpore la harina con el polvo de hornear y claras batidas poco a poco revolviendo suavemente con una paleta de madera.
5. Y finalmente agregue las pasas.
6. Vierta la preparación en un molde ya preparado y lleve al horno a 350 grados centigrado por espacio de 45 minutos.
7. Deje enfriar, y listo para compartirlo en esta Navidad con sus seres queridos.

Y que siempre es Recetabuencomer

Sígueme en: