Receta de Bizcochos
Ingredientes:
- 8 Huevos separados.
- 1/4 kg. de Azucar.
- 1/4 kg. Harina.
- 1 Cucharita de polvo de hornear.
- 1 Cucharita de de vainilla.
- Ralladura de limón.
Preparación:
- Se baten las claras a punto de nieve y luego se le añade poco a poco el azucar.
- Hecho esto batimos nuevamente agregandole las yemas una a una hasta unir bien.
- Luego con una paleta de madera vamos incorporando la harina con el polvo para hornear poco a poco.
- Y finalmente le colocamos la vainilla y la ralladura de limón.
- Vaciamos la preparación en un molde engrasado y enharinado.
- Llevar al horno a 350° C por espacio de 1/2 hora aproximadamente.
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