Ensalada de Salmón con Naranja

Ensalada de Salmón con Naranja


Ensalada de Salmón con Naranja

Ingredientes:
  • 2 naranjas (gajos).
  • 400 gr. de salmón ahumado.
  • 2 manojos de berros.

Vinagreta:
  • 112 taza de vinagre blanco.
  • 3 cucharadas de jugo de limón.
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas.
  • Sal y pimienta.

Preparación:
  1. Mezcla en un tazón pequeño todos los ingredientes de la vinagreta, sazona al gusto con sal y pimienta.
  2. En una ensaladera mezca los demás ingredientes y sirve al momento, acompaña con la vinagreta al gusto.
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1 comentario:

  1. Deliciosa ensalada, tomo nota... una delicia!!! Gracias por compartir esta sugerencia.

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