Receta de Espárragos Salteados con Tocineta

 Espárragos Salteados con Tocineta

Ingredientes:

• 50 cc de aceite de oliva.
• 50 g de mantequilla.
• 150 g de tocineta.
• 12 espárragos.
• 50 cc de vino blanco.
• Sal y pimienta negra.

Preparación:

1. Colocar en una sartén el aceite y la mantequilla a fuego medio, cortar la tocineta en tiras delgadas, y dorar durante 2 minutos.
2. Luego, añadir los espárragos, el vino blanco y los condimentos, cocinar hasta 10 minutos, o hasta que los espárragos estén tiernos.
3. Presentar en un plato los espárragos y las tocinetas.

 Y que siempre es Recetabuencomer

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