Como hacer Bombitas de Papas

Bombitas de Papas

Ingredientes:

• 250 g de Pure de Papas 
• 50g de Mozzarella.
• Huevos. 
• Pan rallado
• Aceite de girasol

Preparación:

1. Preparar un puré clásico, formar las bombitas (no muy grandes), y colocar en su interior un pedacito de mozzarella.
2. Pasar las bombillas por huevo, luego por el pan rallado y freírlas en aceite.
3. Presentar en un plato y acompañar con varios tipos de salsitas.

 Y que siempre es Recetabuencomer

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